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美味しい梅干しを通販で購入しよう!

ご飯のお供として人気の梅干しは、日本の食卓には欠かせない食品です。一口に梅干しと言っても、梅の種類や食感、味付けなど千差万別です。
スーパーで購入することもできますが、やはり種類は限られてきてしまいます。美味しい梅干しをたくさんの商品の中から選びたいという場合は、通販での購入をおすすめします。通販を利用すれば、例えば以前旅先で食べたあの梅干しを食べたいという思いも叶えることができます。
好みの梅干しを見つけるためのポイントとして、味付けの違いがあります。昔ながらのしょっぱい梅干しは梅と塩だけで作られています。
一方、最近人気の塩分控えめな梅干しは「調味梅干し」といい、塩抜き後に様々な味付けの調味液につけて作られたものです。しそと一緒につけたり、はちみつを入れたりとバリエーション豊かな梅干しが揃っています。
また、食感の違いなどもあります。これは使用する梅や製法の違いによって生じるもので、熟した梅を天日干しする梅干しは大粒で柔らかいのが特徴です。また、熟していない青梅を天日干ししないで作るものは梅漬けと呼ばれ、小粒でカリカリとした食感です。いわゆる「カリカリ梅」のことです。
その他、梅の産地や品種などによっても異なってきます。美味しい梅干しを通販サイトで購入して楽しんでみてはいかがでしょうか。

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